Nuestro Menú

Ofrecemos productos del día, son naturales, sin preservantes ni saborizantes artificiales. Y eso ayuda a que el cuerpo se sienta feliz y con más vitalidad.

ZUMOS

MANHATAN
Manzana

ONE NIGHT IN BANGKOK
Piña, manzana y jengibre

BELOW THE MOON
Kiwi, piña y manzana

COOL DOWN
Manzana, menta y jengibre

BYE BYE DOCTOR
Apio, jengibre, limón y manzana

ABC
Manzana, betarraga y zanahoria

EASY GOING
Apio, manzana y piña

DAY LIGHT
Manzana, jengibre y pomelo

 

SMOOTHIES

LOVIS
Mango, plátano y manzana

IVALDE BOY
Kiwi, plátano, manzana y piña

HULK 2
Palta, zapallo italiano, manzana, y espinaca

GORILLA
Betarraga, limón, manzana y palta

DETOX

DÍA VERDE
Cilantro, espinacas, perejil, apio y manzana

HORA DE VERANO
Cilantro, limon, manzana y menta.

HULK
Zapallo italiano, espinacas, perejil y manzana.

TONER DE PIEL
Limón, manzana, te verde y espinaca

CAMUFLAGE
Pomelo, apio, jengibre, espinaca, cilantro
y manzana

 

CAFÉ Y BEBIDAS

Expresso, Expresso doble, Capuccino, Cortado, Machiato, Americano, Latte, Leche De Soja

Sodas y Bebidas

Coca light y normal, sprite, sprite zero y fanta, Agua mineral con gas y sin gas.

Té  e Infusiones

Desayunos

Desayuno Holm
Pan Holm Grillado, huevo frito, mantequilla,
mermelada Holm, mini brownie y yogurt con granola + té o café.

Desayuno Lady Diana
Pan Holm Grillado, palta, trozos de fruta fresca y yogurt con granola + té o café.

Planchado
Jamón Serrano Y Queso Mantecoso Caliente.

Pio pio

Huevos de gallina feliz, fritos o revueltos con pan grillado.

Simpleness

Palta y limón con pan grillado.

 

Dulces

Muffin de chococlate belga con plátano vegano
Muffin manzana + canela
Muffin Naranja + Chia
Brownie sin gluten con chocolate Belga
Barra de Cereales

Postres

Cream and Berry

Panna cotta, selección de berries y crocantes.

More Than Simple

Plátano horneado en su propia cáscara con chocolate belga.

Passion cheese cake

Queso crema con oreos y maracuyá.

A,C,M

Mousse de palta con chocolate belga, almendras y nueces tostadas.

 

Brunch

Nena Vegana

Palta con limón y aceitunas marinadas.Piña madurada en anís y menta.Bastones de verduras con salsa thai de maní.Ensalada o sopa del día. Hummus de lentejas,tostada untada con salsa verde. Pam Holm, mermelada, muffin vegano. Trozos de frutas acompañados de un puré arándanos, plátano,manzana con canela y granola.

Harmony

Huevos gratinados de gallina feliz. Palta con limón y aceitunas marinadas, ensalada o sopa del día, hummus de lentejas, yogurth con manzana y canela, piña marinada en albahaca y menta, pan, mermelada Holm, mantequilla, quesos edam y mantecoso, acompañado de un mini brownie y trozos de frutas.

Meaty Me

Huevos gratinados de gallina feliz,chorizo jamón serrano,quesos edam y mantecoso. Ensalada o sopa del día, hummus de lentejas, tostadas untadas con salsa verde, yogurth con manzana y canela, piña marinada en albahaca y menta, pan y mermelada Holm, mantequilla, acompañado de un mini Brownie y trozos de frutas.

 

Sartén Caliente

Hot Sartén

Tomate y papa horneados, confit de berenjena, pimiento grillado, champiñones salteados, salsa tomate y pastel namaste.

Hot Sartén

Tocino, choricillos, tomate y papa horneados, champiñones salteados, salmón, huevo gratinado de gallina feliz y salsa tomate.

Platos Holm

sopa del día
pregunte al garzón

Soft and Easy

Pimentón confitado,berenjena horneada,zapallo italiano relleno,tomates cherrys salteados,ajo marinado, acompañado de salsa verde.

Pasta París
Pasta con champiñones y reducción de vino blanco, con crema y queso parmesano.

Delicias de Berenjena
berenjenas horneadas gratinadas con queso sobre hummus, tomate horneado y cebolla balsámica, vegetariano o vegano.

Zucchinni de la Nonna
Zapallitos italianos rellenos con hummus de lentejas, lámina de salsa de tomate casera, crutones y queso gratinado en salsa de vino tinto / vegetariano.

Santa Margarita

Pasta con tomates y pimentones rojos horneados,almendras tostadas,perfumada en albahaca y queso parmesano o vegano.

Lolla Merluza
Merluza Austral Con Salsa Verde Y Papas Horneadas, Lechuga y limón.

Salmón Lisa
Salmón horneado, cebollín grillado, acompañado de una ensalada caliente de papas, repollo crocante, bañado en salsa verde y rabanitos.

Thai lolly pop

Tutos de pollo marinados en salsa thai, acompañados de arroz integral con plátanos,piñas y salsa de maní.

Ensaladas

Chicano

tomate cherry horneado,choclo asado, aceitunas secas,cebollín grillado,pimentón fresco,cilantro y selección de lechugas,todo mezclado con salsa verde.

Cheeky pumpkin

Suave calabaza, zanahoría cocida en naranja,pasas horneadas, semillas crocantes (chía,linaza,maravilla). Manzana fresca y selección de lechugas y todo mezclado con salsa mostaza.

Beats

Beterraga horneada,beterraga cocida con anís y beterraga raw,almendras y nueces horneadas,albahaca, selección de lechugas y todo mezclado con salsa mostaza.

Tometo Tomato

Tomate fresco, tomates cherry horneados,aceitunas horneadas,cebollín grillado,albahaca, selección de lechugas y todo mezclado con salsa mostaza.

Sándwiches

The Yogi ‘ s a Bite
Humus de lentejas, tomate horneado,
pimentón grillado, pepinillos caseros y lechuga

Arabia
Humus de garbanzos, berenjena horneada, menta, cebolla balsámica, pepinillos caseros y lechuga.

power pavo
Pavo, palta pimentón grillado, pepinillos caseros y lechuga.

Salmón Sally
Salmón, queso chacra, tomates frescos, cebolla morada alcaparras, pepinillos caseros y lechuga.

Burgers

Cheesy Cheesy
Hamburguesa, queso, palta, cebolla balsámica, tomates frescos y horneados, pepinillos caseros, lechuga, salsa vegana y papas horneadas.

Ay Caramba
Hamburguesa, palta, ají verde, salsa de tomates, cebolla morada, cilantro, pepinillos caseros, lechuga, salsa vegana y papas horneadas.

Mediterránea
Hamburguesa, queso, berenjenas confitadas, cebolla balsámica, tomates horneados, pimentón grillado, pepinillos caseros, lechuga, salsa vegana y papas horneadas.

 

Panadería

Todos los panes son veganos con masa madre.

Focaccia ajo romero
Es un pan de harina blanca de trigo, masa madre, dientes de ajo en su interior, aceite de oliva, y en su corteza sal de mar con romero

Holm classic
Pan de harina blanca, masa madre y con semillas de linaza en su interior

Gimme five
30% de harina integral y 70% harina blanca, masa madre, semillas de chía, linaza, maravilla, mote y avena

Pan aceitunas y un toque de oliva
Pan de aceitunas, es un pan de harina blanca, masa madre, lleva aceitunas negras y verdes, con un toque de aceite de oliva

Bee Bee Beer pan
Pan 30% integral, 70% de harina blanca, masa madre, con cerveza negra y miel de abeja

Rough Danes
Es 100% harina integral de trigo, masa madre, con semillas de linaza, maravilla, trigo mote y avena

Pan de limón y Romero
Harina blanca, masa madre, con ralladura de limón amarillo y romero en su interior

Empanada vegetariana
Berenjena, papa, espinaca, tomate, cebolla,pimentón, queso chacra, toque de vino tinto

Empanada vegana
Zapallo italiano, berenjena, zanahoria, papa, cebolla, champiñones, queso vegano y ralladura de limón.

 

Dulces

Muffin vegano
Muffin a base de plátano molino con chocolate vegano, sin leche y sin huevos.

Muffin manzana y canela
Muffin hecho con manzanas rojas ralladas y canela en polvo

Muffin manzana y canela sin azúcar
Muffin hecho con manzanas rojas ralladas, canela en polvo sin azúcar

Muffin naranja y chia
Muffin hecho con ralladura de cascara de naranja con semillas de chia

Brownie deluxe
Brownie de chocolate belga sin gluten

Barra de cereal
Compuesta por pasas, y semillas de sésamo, chia, maravilla, almendras, avena, y todo unido con miel